© 2018 All rights reserved. SEOmaxim International

Pizza Sector 5 delicioasa si gustoasa cu livrare la domiciliu

Home / Directory / Pizza Sector 5 delicioasa si gustoasa cu livrare la domiciliu

Create a Directory Listing

Banuiesc ca de multe ori ati avut chef de o pizza sector 5 cu blat pufos, dar nu ati facut fiindca ati crezut ca aluatul pufos este complicat de facut. Astazi va dezvalui secretul unui aluat de pizza pufos, un aluat facut in casa, la care nu mai aveti nevoie decat de un sos de rosii astfel incat sa puteti sa va creati ce pizza doriti. Nu tine decat de fantezia fiecaruia. Preparare aluat de pizza pufos: De aceasta data, fiind in criza de timp, am preparat aluatul cu ajutorul masinii de paine. Daca aveti masina de paine puneti ingredientele in vas in urmatoarea ordine: apa, uleiul, sarea, faina (cernuta in prealabil) si, in final, drojdia.

Introduceti vasul in masina si potriviti programul pentru aluat, dupa care puteti face alte treburi fiindca o sa va anunte masina cand termina de preparat aluatul. Peste aproximativ 1 ora si jumatate, cand aluatul este gata, scoateti-l din masina, portionati-l in 4 bucati egale (asta doar daca ati folosit ingredientele pentru 4 blaturi) si puteti prepara pizza sector 5. Daca nu aveti masina de paine o sa fie un pic mai mult de treaba.

Adaugati ingredientele intr-un castron, in aceeasi ordine ca in masina de paine, si amestecati usor cu o paleta pana se leaga compozitia. Framantati apoi bine cu mainile, timp de 5-10 minute, pana formati o bila de coca. Puneti aluatul intr-un castron si acoperiti-l, dupa care lasati-l intr-un loc calduros, departe de surse de curent, timp de 1 ora si jumatate.

Dupa ce a crescut aluatul, il puteti folosi sau il puteti pastra la frigider, invelit intr-o folie de plastic, timp de 24 de ore. Succes la preparare si Pofta Buna! Prin urmare, 20-25 minute, la un cuptor incins la 225 de grade. Dar verifica la 15 minute, functie de cuptorul in care pregatesti. Ma bucur ca pregatesti pizza sector 5, acasa la tine, folosind retete de aluat de aici. Daca ai de gand sa-ti deschizi si pizzerie… succes ! Acum intram in “zona industriala” si, sincer! Dar daca zici ca e un cuptor special pentru pizza… inseamna ca vei reusi sa faci si pizza in el (nu doar covrigi). In ceea ce priveste cat ar dura operatiunea de preparare a aluatului la malaxor… iarasi nu imi pot da cu parerea.

Tot ce pot spune, cu certitudine, este ca la masina de paine dureaza circa 1 ora si jumatate programul. Nu stiu ce face malaxorul, care este procesul, tehnologia etc. Fac pizza sector 5 cu aluat pufos după altă rețetă. Uneori aluatul rămâne crud cam 1 mm sub ingrediente. Ai idee din ce cauză? Cornel - Nu stiu ce sa spun, dar daca doar “uneori” ti se intampla asta probabil ca ar trebui sa te gandesti ce anume faci diferit “uneori” (cand iti ramane crud) fata de alte dati (cand nu iti ramane crud). Poate temperatura cuptorului, poate timpul de coacere, poate uneori intinzi foaia de aluat mai groasa? Mie nu mi s-a intamplat vreodata, deci neavand experienta asta nu te pot ajuta cu prea multe idei. Multumesc si eu de vizita.

Daca tu preferi grasimea animala (untura) e optiunea ta, eu prefer uleiul de masline . In rest ce sa-ti zic… eu coc pizza in cuptor cu gaze, in tava de teflon (in forme speciale de pizza), 20-25 minute (functie de cat de crocanta o doresc) la 200 de grade. Tu nu ai spus la ce temperatura o coci 10 minute si nici in ce tip de cuptor (electric, pe vatra). Hmmm… deci ai mancat pizza sector 5! Sa-ti fie de bine, ma bucur ca ti-a placut blatul. Cat inseamna 200 de grade la un aragaz cu 3 trepte? Cum as putea ghici ce temperatura are fiecare treapta a aragazului tau? Cartea tehnica trebuie sa specifice ce temperatura dezvolta fiecare treapta, restul (cele intermediare) urmand sa le deduci/ghicesti/aproximezi.

Posted on May 18, 2018